Ciclos Café El Cacaotal: Cata flash

Pon a prueba tu paladar con una experiencia sensorial única en Lima. Diseñada por la antropóloga Amanda Jo Wildey y el catador Q-Grader Felipe Aliaga, esta Cata Flash ha sido creada para poner en vitrina la riqueza y los sabores infinitos del café y el cacao de origen peruano.

De la mano de El Cacaotal y Ciclos Café (reconocida como la Mejor Cafetería de Especialidad en Lima), disfrutarás de un maridaje dinámico y exclusivo. Durante la sesión, descubrirás las fascinantes historias del origen de 2 chocolates finos cuidadosamente seleccionados y 1 café de especialidad preparado a través de un método de filtrado único.

Aprenderás cómo el terroir, la genética y los procesos artesanales transforman estos insumos emblemáticos en verdaderas joyas gastronómicas. Una experiencia express, educativa y deliciosa, ideal para quienes buscan conectar de forma auténtica con la cultura y los productores del Perú.

¿Qué incluye esta experiencia?

- Cata guiada especializada: Sesión conducida por expertos en café y cacao peruano.

- Maridaje: Degustación exclusiva de 2 chocolates seleccionados para un perfecto maridaje y 1 café de especialidad

- Método de filtrado: Demostración en vivo de la preparación del café utilizando un método de vertido profesional.

- Historias de origen: Aprendizaje interactivo sobre las regiones cacaoteras y cafetaleras del Perú, su genética y su terroir.

- Flexibilidad de idioma: Servicio disponible en español e inglés.