The World’s 50 Best Restaurants : trois restaurants péruviens entrent dans la prestigieuse liste

Trois restaurants péruviens sont entrés dans la prestigieuse liste des 50 meilleurs restaurants du monde, publiée par The World’s 50 Best Restaurants : Mayta (41), Kjolle (16) et Maido (05), dont le chef, Mitsuharu « Micha » Tsumura, a reçu le Damm Chefs Choice Awards 2024. Il s’agit de l’une des récompenses les plus importantes dans le domaine culinaire mondial, qui met une fois de plus en lumière la richesse gastronomique du pays.

Chacun de ces espaces offre une proposition unique et reflète la créativité de ses chefs, ce qui a été confirmé par des visiteurs de différents pays du monde. L’impact de la culture culinaire péruvienne est tel que dans la liste des 100 meilleurs restaurants du même concours, Merito (55) et Mil (73) ont été choisis.

Le Pérou a également été récompensé à plusieurs reprises en tant que « meilleure destination gastronomique » lors des World Travel Awards, surnommés les « Oscars du tourisme ».

La visite de ce pays d’Amérique du Sud est une expérience unique pour le palais et les sens, ce qui a été confirmé lors des derniers World Travel Awards, les « Oscars du tourisme », où le Pérou a reçu le prix de la « Meilleure destination gastronomique ». Un voyage à ne pas manquer !

Central au Panthéon

Le restaurant Central, situé dans la capitale du Pérou, Lima, a également reçu une reconnaissance importante après avoir reçu le prix du « Meilleur restaurant du monde » dans l’édition 2023 de The World’s 50 Best Restaurants. À cette occasion, l’espace dirigé par les chefs Virgilio Martínez et Pía León est entré dans le Panthéon du concours international.

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