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2023年11月29日Peru Travel
最近、国際観光映画フェスティバル（CIFFT）で受けた「足りなかった味」キャンペーンへの表彰は、ペルーの美味しい多様性に対する国際的な認識を再確認しました。この成果は、提示された映像素材の創造性と品質だけでなく、国を世界的な食の目的地として推進しています。
キャンペーンは16回目のArt&Tur International Tourism Film Festivalでラテン・アメリカの最優秀ドキュメンタリーとして認識され、このイベントは主に観光に関連する映画やビデオを促進することを主眼としています。さらに、このキャンペーンは14回目のカンヌ・コーポレート・メディア及びテレビ・アワードで観光、旅行、冒険のカテゴリーで銀賞を受賞する等、注目すべき賞を獲得しています。このフェスティバルは映像コンテンツの創造性、品質、効果を強調し、評価しています。ここでは、このキャンペーンは45か国からの約900の応募と競合しました。
Cannes Corporate Media & TV Awards. クレジット：プロム・ペルー
また、注意すべきは、「足りなかった味」がザグレブ・ツアー・フィルム・フェスティバルのドキュメンタリー・カテゴリーで2位を獲得したことです。このフェスティバルでは、映画製作者、コンテンツ・クリエイター、観光のプロフェッショナルが集まり、世界中の観光地の美しさと多様性を強調し、認識するために映画やビデオを発表します。今回、このキャンペーンは約130の応募と38か国からの競合に直面しました。
この事実は、ペルーの豊かな食文化を代表するだけでなく、国を料理文化の愛好者にとって魅力的でユニークな目的地としても確立しています。これを実現するために、デジタル・メディア、ソーシャル・メディア、屋外広告等で広範な宣伝が行われ、また、この提案のプロモーションに特化したミニ・サイトも導入されています。
世界に向けたペルー料理
ペルーはその料理を世界的に認知されるものとして確立することに成功し、その多様性、味の融合、そして各料理に反映される文化的な豊かさが際立っています。
インカの土地は、料理愛好者のエピセンターとなり、料理の専門家、観光客、専門メディアの注目を集めています。現地の多様な食材、キヌアやアボカドからさまざまな種類の唐辛子まで、が古代の技術と現代の技術と組み合わさり、感覚を刺激する独自の料理融合を生み出しています。
ペルー、ラテン・アメリカの最高の食の目的地
最新のWorld Culinary Awardsでは、ペルーがラテン・アメリカの最優秀食の目的地として受賞し、これはその料理の豊かさが世界的に持続的な影響と認識を得ていることを示しています。
この受賞は国の食文化の卓越性だけでなく、シェフ、レストラン及び食品産業全体に関与するすべての関係者の勤勉な仕事の証ともなっています。ペルーは国際的な料理シーンでの模範となり、ユニークな食の体験を求める旅行者の注目をますます引き寄せています。
世界一のレストランはペルーのものです
ペルーの料理の傑出した地位と調和して、レストラン・セントラルは「The World's 50 Best」2023年版で世界一の称号を受けました。この賞は、ペルーの現代の料理のアイコンの一つに授与され、国の食文化の中に存在する卓越性と革新を反映しています。
シェフのビルヒリオ・マルティネスと彼の妻であり、またシェフでもあるピア・レオン、そしてレストラン・セントラルのチームはペルー料理を新たな高みに導くことに成功し、地元の食材と先進的な技術を探求して、ユニークな食の体験を提供しています。この賞は、レストランが世界の食文化に与える重要な貢献を強調し、ペルーを高級料理の最高峰に位置づけています。
「足りなかった味」がCIFFTでの表彰から始まり、ペルーがWorld Travel Awards 2023年で料理のリーダーとしての指定を受け、またレストラン・セントラルがThe World's 50 Bestでの賞を受けるまでのこれらの賞はペルーが国際的な料理の舞台で卓越した役割を果たしていることを強調しています。
これは単なる賞の連続だけでなく、国際的な注目を引き続け、世界中のシェフ、旅行者、食通にとってのインスピレーションの源となる、豊かで多様な食のアイデンティティの確立です。
これは単なる一連の賞に関することではなく、むしろ豊かで多様な食のアイデンティティを確立し、国際的な注目を引き続け、世界中のシェフ、旅行者、食通にとってのインスピレーションの源となっています。
このキャンペーンについて詳しくは、こちらをご覧ください。
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